青森屋の朝食会場で一番人気であろう「のれそれ食堂」の朝食について今回は紹介します。
みんな大好きバイキング形式です。
（入り口の写真がぶれているのは、早く入場したくてしかたなかったぼくの気持ちを表しています。）
まずは消毒
まずは入り口で手指消毒します。
マスクホルダー、マスク、手袋なんかも揃っています。
料理
さしみ・お魚
- 帆立
- ネギトロ
- 烏賊（イカと読むようです。）
- 海老
帆立とネギトロは自分的に外せません。
パン
- クロワッサン
- ソフトフランスパン
- パンプキンローフ
朝はパン食と決めてるの！という人にも嬉しいですね。
りんごカレー
んごが入っているカレーと言えばバーモンドカレーのCMを思い出しますね。
りんごとはちみつココナッツ♪
長芋のサクサク揚げ
長芋のサクサク揚げはぼくのお気に入りです。
朝から揚げ物幸せです。
ビールがあればもっと幸せです。
けの汁
けの汁は初めてです。
野菜とか山菜とかを細かく刻んで煮込んで味噌や醤油で味付けした汁で津軽の郷土料理らしいです。
ご飯のお供
- ごんぼ漬け
- 青のりわかめ
- 梅干し
- めかぶ
- とろろ
など、ご飯のお供も充実しています。
ごんぼ漬けはごぼうの漬物のようです。
とろろ昆布醤油ラーメン
お麩と昆布の入った醤油ラーメンです。
ラーメンとはいえ、がっつり系ではなく、体に優しいお味です。
ラーメンはスタッフさんがよそってくれます。
ドリンク
- 牛乳
- オレンジジュース
- りんごジュース
- ホットコーヒー
- カフェオレ
- ココア
デザート
- オレンジ
- パイナップル
- 小さなロールケーキ
- プレーンヨーグルト
- マンゴー
- イチゴ
- ブルーベリーソース
- なんかがあります。
実食例
- 牛乳
- 海鮮丼（ご飯にネギトロ、帆立、海老を自分でのせた）
- 昆布醤油ラーメン
- ウインナー
- ベーコン
- スクランブルエッグ
- コロッケ
バランスもくそも有りませんが、ぼくの好きなもの達です。
おわりに
やっぱり朝食はバイキングですよね。
朝から好きなものを好きなだけ食べられて幸せです。
のれそれ食堂の朝食はコロナ対策で入店時間の分散化を図っているため、思ったほど混雑しておらず快適でした。
「けの汁」をはじめとした郷土料理を堪能しながら、「青森に来たんだなあ」とお腹と心を満たしてくださいね。
おわり
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